En la vanguardia de la innovación tecnológica, Mowi Chile ha dado un paso audaz en la Expo Patagonia 2025, presentando un viaje imposible de olvidar: un paseo de realidad virtual por la fantástica travesía del salmón. Desde las ovas hasta convertirse en un apreciado manjar en nuestra mesa, este recorrido promete cambiar para siempre nuestra percepción sobre la acuicultura.

Innovación y Magía Tecnológica en la Acuicultura

Uno a veces se pregunta cómo será el futuro, ¿verdad? Y parece que Mowi Chile ya lo tiene clarísimo. Durante la espectacular Expo Patagonia 2025, esta empresa saltó al gran escenario de la innovación con una propuesta que dejó a más de uno con la boca abierta: realidad virtual para sumergirnos, casi literalmente, en su mundo acuícola. La verdad, no soy un experto en salmones, pero con esta experiencia hasta yo me animé a indagar un poco más.

Imagínate esto: te pones las gafas de realidad virtual y, de repente, te ves inmerso en el recorrido que el salmón emprende desde que es una pequeña ova hasta que, con mucho esfuerzo y algo de magia tecnológica, llega a ser el salmoncito rosado que todos conocemos. Y todo esto con una calidad y un detalle que, créeme, es como estar allí mismo, en medio de ese océano de procesos que garantizan que el salmón llegue a nuestra mesa con la máxima calidad.

La Aventura de Mowi en La Expo Patagonia

Llegó, ¿y qué creen? ¡Arrasó! Ni más ni menos que 10,000 almas yendo de aquí para allá en el stand de Mowi Chile. Es que con un despliegue así, ¿quién podría resistirse? Yo te cuento, uno de los imanes del lugar fue sin duda la VR, pero no estuvo sola. No, señor. Hubo acuaritos con ovas y alevines, que son como los bebés de los salmones; un laboratorio donde alucinar con esas demostraciones científicas que hacían parecer que estabas en un capítulo de una serie de ciencia.

Y es que el show de realidad virtual fue bien aclamado, permitiéndonos pasear, sin mover un pie, por el Centro de Cultivo Tortuga en el Fiordo Aysén y la planta de Chacabuco. Sería lindo decir que solo los adultos estábamos entusiasmados, pero la verdad, los peques bailaban de emoción entre las estaciones interactivas, aprendiendo, jugando y tal vez, solo tal vez, pensando que esto de los salmones tenía más «chica» de lo que pensaban.

Rompiendo el Cascarón: Realidad Virtual al Rescate

Usar realidad virtual para acercar la salmonicultura a la gente… vaya, no se me habría ocurrido jamás, pero ahí lo tienes, un espectáculo redondo. Los que saben, esos de corbata y cargo importante, no tardaron en aplaudir la apuesta de Mowi Chile por educar con transparencia. Así lo decían: con esta innovación, la gente entendía mejor, dudaba menos, y la industria generaba empatía.

El profe Pérez, que por esas cosas de la vida es el gerente de Sustentabilidad y Asuntos Públicos, no pudo quedarse callado:

«Esto es justo lo que necesitábamos para acercar la industria a la gente», afirmó, dando en el clavo sobre el impacto que tuvo el evento en Coyhaique.

Carlos Gatica, el mandamás de la municipalidad, les dio también su bendición: «Mowi hizo un despliegue de película. Demostraron que esto de criar salmones tiene su arte», y de paso, derribaron unos cuantos mitos casi tan antiguos como el salmón mismo.

Juan Vásquez, un Seremi con bastante que decir, aseguró que estábamos viendo un claro ejemplo de cómo la tecnología estaba transformando industrias. Y Felipe Rojas Pizarro, colega de aquel, no se quedó atrás, subrayando su agradecimiento por una realidad virtual que marcó la diferencia para todos los curiosos visitantes.

Charlas de Todos y Todas: Miradas de los Visitantes

La estrella del show fue, sin duda, el público. Ahí estaba Ricardo Medel, lugareño de Coyhaique genuinamente encantado al salir del stand:

«La propuesta fue maravillosa. Algo tan moderno que hasta los niños hablarán de ello en el colegio. Y la posibilidad de usar realidad virtual fue, bueno, otro rollo».

Y ahí estaba yo, contemplando todo esto, y pensando que, quizás, el futuro de la educación no sea tan aburrido después de todo.

Un Vistazo al Futuro de la Tecnología en la Acuicultura

Lo de Mowi Chile representa, sin lugar a dudas, un cambio importantísimo no solo en cómo hacer las cosas, sino en cómo las contamos. Los desafíos no son pocas cosas: la naturaleza, la percepción pública y el bienestar animal están ahí para recordarnos el equilibrio delicado que hay que mantener. Y mientras los verdaderos responsables navegan ese mar, nosotros tenemos la tecnología para remarlas, juntos.

¡La realidad virtual, gente! Ahí está, liderando un cambio donde la transparencia de procesos es el nuevo norte, y de alguna forma todo parece más accesible. Quién lo diría, pero aquí estamos, testigos de esta gran movida.